Tenuta di Aljano

La Tenuta di Aljano affonda le sue radici
nel lontano Medioevo.
Qui la vite è passione e il vino è un’arte secolare.

Fondata nel 1999, l’azienda a conduzione familiare, vinifica esclusivamente le uve coltivate all’interno della tenuta, situata sulle prime colline di Scandiano a pochi chilometri dal Castello di Canossa. A 250 metri sul livello del mare, la superficie vitata di circa 20 ettari è gestita con particolare attenzione alla coltivazione di vitigni autoctoni, primo fra tutti la Spergola (a bacca bianca) e altri come Lambrusco Montericco, Lambrusco Barghi, Lambrusco Oliva (a bacca nera). Obiettivo primario dell’azienda è la produzione di vini di alta qualità nel massimo rispetto dell’ambiente grazie all’utilizzo sia in campagna che in vinificazione di tecniche e prodotti esclusivamente naturali senza l’impiego di preparati chimici di sintesi.